Soup
Bahamian Chicken Souse – Zitrus-Hähnchen in klarer Brühe
Leichte, säuerliche bahamaische Hühnerbrühe. Hausversion mit üblichen Teilen — adapted.
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55 Min. gesamt
4 Portionen
Einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Zutaten
- 800 g Hähnchenteile
- 1 stk Zwiebel
- 2 stk Stangensellerie
- 2 stk Kartoffel
- 4 EL Limetten- oder Zitronensaft
- ½ TL Piment
- 1 TL Salz und Pfeffer
- 1,2 l Wasser
Zubereitung
- 1
Brühe kochen
- Hähnchen und Gemüse gar köcheln.
Topf - 2
Abrunden
- Vom Herd nehmen. Zitrus zugeben. Lauwarm oder kalt servieren.
Topf
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