Snack
Bramborák – Tschechischer Kartoffelpuffer
Tschechischer Kartoffelpuffer mit Knoblauch und Kümmel.
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25 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Zutaten
- 600 g Kartoffeln, gerieben
- 1 stk Ei
- 3 EL Mehl
- 3 fed Knoblauchzehen
- 1 TL Kümmel
Zubereitung
- 1
Geriebene Kartoffeln mit Ei
- Geriebene Kartoffeln mit Ei, Mehl, Knoblauch, Kümmel, Salz und Pfeffer mischen.
- 2
Löffelweise in Öl knusprig braten
- Löffelweise in Öl knusprig braten, ca. 3 Min. pro Seite. Mit Sauerrahm servieren.
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Ernährung
Allergene
GlutenEier
Autor
N
Nordmad
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