Camping-Linsen-Tomaten-Topf
Campingrezepte

Camping-Linsen-Tomaten-Topf

Ein einfacher, wärmender Linsentopf aus einem Topf mit roten Linsen und Tomaten. Perfekt für Camping und Wanderungen.

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25 Min. gesamt
2 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen
  • Linsentopf

    • 120 g rote Linsen
    • 1 dåse gehackte Tomaten
    • 1 stk Zwiebel, fein gehackt
    • 1 spsk Öl
    • 1 tsk Curry oder Paprikapulver
    • 0.5 tsk Salz

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel anschwitzen

    1. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebel darin weich anschwitzen.
    5 min
    mittlere Hitze
    Topf
  2. 2

    Linsen kochen

    1. Rote Linsen und gehackte Tomaten hinzufügen.
    2. Die Dose zur Hälfte mit Wasser füllen und in den Topf geben.
    3. Mit Curry oder Paprika und Salz würzen.
    4. Köcheln lassen, bis die Linsen weich und der Topf cremig ist.
    15 min
    mittlere Hitze
    Topf
  3. 3

    Servieren

    1. Den Topf einige Minuten ruhen lassen und direkt daraus servieren.
    5 min

Details

Nährwerte

Kalorien

560kcal

Eiweiß

26g

Fett

12g

Kohlenhydrate

80g

Portionsgröße

400g

Servieren

Serviervorschläge

  • Mit Reis oder Brot servieren, wenn es besonders sättigend sein soll.

Getränke

  • Alkoholfrei: Wasser

Beilagen

  • Reis oder Fladenbrot

Nachtisch

  • Trockenfrüchte

Aufbewahrung

Frisch

  • Dauer: 1 Tage
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Am besten frisch essen.

Tipps

Vorbereitung

  • Linsen und Gewürze zu Hause abmessen, damit sie leichter einzupacken sind.

Kochen

  • Regelmäßig umrühren, damit die Linsen nicht ansetzen.

Servieren

  • An kalten Abenden mit zusätzlichem Chili schärfen.

Variationen

Geschmack

  • Mild und würzig

Gesünder

  • Pflanzlich und proteinreich

Metod

  • Topf

Toppings

  • Joghurt oder Zitronensaft

Autor

C

Camilla

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C

Camilla