Breakfast
Gebackener Haferbrei mit Apfel und Zimt
Ein warmer, weicher Frühstücksbrei aus dem Ofen mit Apfel und Zimt. Heiß aus der Form essen, oder aufbewahren und wieder erwärmen. Ruhig, sättigend und ein stetiger Start in den Tag.
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40 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Gebackener Haferbrei
- 3 dl Haferflocken
- 1 TL Zimt
- ½ TL Salz
- 1 stk Apfel, geraspelt oder in kleine Würfel
- 1 stk Ei
- 4 dl Milch
- 2 EL Honig oder Sirup
Zubereitung
- 1
Masse anrühren
- Haferflocken, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.
- Apfel, Ei, Milch und Honig zugeben und alles verrühren.
5 minSchüsselLöffel - 2
Im Ofen backen
- Die Masse in eine ofenfeste Form füllen.
- Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, bis der Brei fest ist und leicht goldbraun.
30 min180°COfen - 3
Kurz ruhen lassen
- Den Brei 5 Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.
5 min
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Details
Nährwerte
Kalorien
310kcal
Eiweiß
10g
Fett
9g
Kohlenhydrate
45g
Portionsgröße
280g
Ernährung
Allergene
GlutenMælkÆg
Servieren
Serviervorschläge
- • Lauwarm mit einem Löffel Joghurt und ggf. etwas Obst obenauf servieren.
Getränke
- • non-alcoholic: Kaffee oder Tee
Beilagen
- • Joghurt
Nachtisch
- • Frisches Obst
Aufbewahrung
Frisch
- • Dauer: 3 Tage
- • Temperatur: 5°C
- • Methode: Abkühlen, Reste in eine dichte Dose geben und 2 Tage in den Kühlschrank. Durchwärmen, bis es heiß ist.
Tipps
Vorbereitung
- • Reste lassen sich im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen und halten sich in der Brotdose.
Kochen
- • Wird die Oberfläche zu dunkel, die letzten 10 Minuten locker mit Folie abdecken.
Servieren
- • Etwas extra Honig darüber träufeln, wenn er runder und süßer sein soll.
Variationen
Geschmack
- Mild und warm
Gesünder
- Sättigendes Frühstück
Methode
- Ofengebacken
Toppings
- Joghurt
- Frische Beeren
Autor
C
Camilla
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