
Dinner
Gegrillter Barramundi – Einfacher australischer Fisch
Einfach gegrilltes Barramundi-Filet mit Zitrus und Kräutern — Australiens beliebter Süßwasserfisch, schlicht zubereitet. Alternativ Wolfsbarsch oder Kabeljau.
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20 Min. gesamt
4 Portionen
Einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Zutaten
- 4 stk Barramundi-Filets (oder Wolfsbarsch)
- 2 EL Olivenöl
- 1 stk Zitrone, in Scheiben
- 2 fed Knoblauchzehen, gepresst
- Frische Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung
- 1
Filets mit Öl
- Filets mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreichen.
- 2
Auf heißem Grill
- Auf heißem Grill oder in der Pfanne 4–5 Min. pro Seite grillen.
- 3
Mit Zitrone servieren
- Den gegrillten Fisch auf dem Teller anrichten und mit Zitronenscheiben sowie frischen Kräutern servieren.
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Details
Ernährung
Allergene
Fish
Autor
N
Nordmad
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