Ghriba – marokkanische Grießkekse
Dessert

Ghriba – marokkanische Grießkekse

Außen knusprig und innen weich – diese Grießkekse mit Kokos und Puderzucker gehören zum marokkanischen Minztee.

TraditionalDessertBakingMoroccanGhribamarokkanische Kekse
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30 Min. gesamt
20 Portionen
Einfach

Zutaten

Portionen
  • 200 g Feiner Grieß
  • 80 g Kokosraspeln
  • 100 g Zucker
  • 80 g Geschmolzene Butter
  • 1 stk Ei
  • 1 tsk Backpulver
  • 50 g Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung

  1. 1

    Teig mischen

    1. Grieß, Kokos, Zucker, Backpulver mischen. Geschmolzene Butter und Ei hinzufügen. Zu einem zusammenhängenden Teig kneten.
    Schüssel
  2. 2

    Formen und in Zucker wälzen

    1. Walnussgroße Kugeln formen. In Puderzucker wälzen. Auf Backblech setzen.
  3. 3

    Backen

    1. Bei 170°C 12-15 Min. backen. Sie sollten Risse haben aber noch hell sein.
    170°C
    Ofen

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Details

Nährwerte

Kalorien

130kcal

Eiweiß

2g

Fett

6g

Kohlenhydrate

17g

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