
Snack
Halloween-Popcorn mit Schokolade und Zuckeraugen
Popcorn in geschmolzener dunkler Schokolade gewendet und mit kleinen Zuckeraugen bestreut. Die Schokolade umschließt die Körner und lässt sich nach dem Abkühlen mit den Händen essen.
Bewerten:
35 Min. gesamt
6 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
- 80 g Popcorn
- 1 EL Rapsöl
- ½ TL Salz
- 150 g dunkle Schokolade
- 36 stk Zuckeraugen
Zubereitung
- 1
Popcorn poppen
- Einen Topf mit dickem Boden mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Körner hineingeben und schütteln, bis das Poppen aufhört.
- Das Popcorn in eine große Schüssel geben. Ungepoppte Körner entfernen.
- Eine Prise Salz unterheben.
8 minRoom temperatureTopfSchüssel - 2
Schokolade
- Die Schokolade über Wasserbad oder bei niedriger Mikrowellenleistung schmelzen. Regelmäßig rühren.
- Die Hälfte der Schokolade über das Popcorn gießen und vorsichtig mit einem Löffel wenden.
- Die restliche Schokolade verteilen und erneut wenden, bis die Körner bedeckt sind.
5 minRoom temperatureSchüsselLöffel - 3
Zuckeraugen und abkühlen
- Das Popcorn dünn auf Backpapier verteilen.
- Zuckeraugen in die noch weichen Schokoladestellen drücken, solange die Schicht weich ist.
- Etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur fest werden lassen oder kurz im Kühlschrank.
- In Stücke brechen und servieren.
20 minRoom temperatureBakingSheetLöffel
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Details
Nährwerte
Kalorien
195kcal
Eiweiß
3g
Fett
10g
Kohlenhydrate
22g
Portionsgröße
40g
Ernährung
Allergene
Milk
Servieren
Serviervorschläge
- • In einer Schüssel oder in kleinen Tüten zum Teilen servieren.
Getränke
- • juice: Saft.
Aufbewahrung
Frisch
- • Dauer: 3 Tage
- • Temperatur: Zimmertemperatur
- • Methode: In einem geschlossenen Behälter aufbewahren. Im Kühlschrank wird die Schokolade matt.
Eingefroren
- • Dauer: 0 Tage
- • Temperatur: Zimmertemperatur
- • Methode: Nicht zum Einfrieren geeignet.
Tipps
Vorbereitung
- • Das Popcorn muss vollständig abgekühlt sein, bevor die Schokolade darüber kommt. Warme Luft schmilzt sie zu schnell.
Kochen
- • Sanft wenden, damit die Körner nicht zerdrückt werden.
Servieren
- • Die Zuckeraugen setzen, solange die Schokolade noch weich ist, damit sie haften.
Variationen
Geschmack
- Eine Prise Zimt auf dem warmen Popcorn gibt Wärme zur Schokolade.
Methode
- Popcorn aus der Tüte geht auch. Ungesalzen wählen und selbst salzen.
Toppings
- Feine Streifen weißer Schokolade können aufgelegt werden, bevor die Zuckeraugen kommen.
Autor
C
Camilla
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C
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