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Joghurt-Riegel aus dem Ofen
Breakfast

Joghurt-Riegel aus dem Ofen

Ofengebackene Joghurt-Riegel mit Hafer und milder Süße. Weich in der Konsistenz, gut zum Mitnehmen und geeignet zum Frühstück oder als kleiner Snack.

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40 Min. gesamt
8 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen
Einheiten

  • Joghurtmasse

    • 3 dl Haferflocken
    • 2 dl Griechischer Joghurt
    • 2 stk Eier
    • 2 EL Honig
    • 1 TL Vanillezucker
    • 1 knsp Salz

Zubereitung

  1. 1

    Joghurtmasse verrühren

    1. Joghurt, Eier und Honig in einer Schüssel verrühren.
    2. Haferflocken, Vanillezucker und Salz zugeben.
    5 min
    Schüssel
  2. 2

    Joghurt-Riegel backen

    1. Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Auflaufform verteilen.
    2. Backen, bis die Masse fest und leicht golden ist.
    30 min
    180°C
    Ofen

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Details

Nährwerte

Kalorien

190kcal

Eiweiß

8g

Fett

6g

Kohlenhydrate

24g

Portionsgröße

100g

Ernährung

Allergene

MælkÆgGluten

Servieren

Serviervorschläge

  • • In längliche Riegel schneiden und warm oder kalt servieren

Getränke

  • • non-alcoholic: Milch

Beilagen

  • • Naturjoghurt dazu

Nachtisch

  • • Beeren

Aufbewahrung

Frisch

  • • Dauer: 4 Tage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Methode: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren

Tipps

Vorbereitung

  • • Die Form mit Backpapier auslegen, damit sich die Riegel leicht herauslösen lassen.

Kochen

  • • Backen, bis die Mitte fest, aber noch weich ist.

Servieren

  • • Gut als Frühstück für unterwegs.

Variationen

Geschmack

  • Mild und leicht süß

Gesünder

  • Sättigendes Frühstück

Methode

  • Ofengebackene Riegel

Toppings

  • Kann mit frischen Beeren serviert werden

Autor

C

Camilla

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Kommentare

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C

Camilla