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Medovník – Tschechischer Honigkuchen
Dessert

Medovník – Tschechischer Honigkuchen

Tschechischer Schichthonigkuchen mit Cremefüllung.

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550 Min. gesamt
12 Portionen
Mittel

Zutaten

Portionen
Einheiten

  • Böden

    • 150 g Honig
    • 100 g Butter
    • 100 g Zucker
    • 3 stk Eier
    • 400 g Mehl
    • 1 TL Natron

  • Cremefüllung

    • 400 ml Kondensmilch
    • 200 g Butter, weich

Zubereitung

  1. 1

    Honig, Butter und Zucker erwärmen

    1. Honig, Butter und Zucker erwärmen. Eier und Natron zugeben. Mehl einrühren.
  2. 2

    In 6–8 Stücke teilen

    1. In 6–8 Stücke teilen, dünn ausrollen und bei 180 °C 5–6 Min. backen.
  3. 3

    Butter und Kondensmilch zu Creme aufschlagen

    1. Butter und Kondensmilch zu Creme aufschlagen. Zwischen die Böden streichen. Über Nacht kühlen.

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N

Nordmad

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