Milde Brokkolisuppe mit Käse | NordMad
Soup

Milde Brokkolisuppe mit Käse | NordMad

Cremige, milde Brokkolisuppe mit etwas Käse. Eine kinderfreundliche Suppe mit weicher Konsistenz und vertrautem Geschmack.

EverydayDinnerFamily TimeSoupVegetarianGluten-free
Einkaufsliste
Bewerten:
0.0 (0)
40 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen

  • Suppe

    • 1 stk Brokkoli
    • 2 stk Kartoffeln
    • 1 l Gemüsebrühe
    • 1 dl Sahne
    • 75 g Geriebener milder Käse
    • 25 g Butter
    • 1 knsp Salz

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse vorbereiten

    1. Den Brokkoli in kleinere Röschen teilen.
    2. Die Kartoffeln schälen und würfeln.
    10 min
    MesserSchneidebrett
  2. 2

    Suppe kochen

    1. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
    2. Brokkoli und Kartoffeln zugeben und kurz darin wenden.
    3. Die Brühe angießen und aufkochen.
    20 min
    mittlere Hitze
    TopfLöffel
  3. 3

    Pürieren und Käse zugeben

    1. Die Suppe vollständig glatt pürieren.
    2. Sahne und Käse zugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
    3. Mit Salz abschmecken.
    5 min
    kleine Hitze
    TopfLöffel

Mehr entdecken

Se flere soup opskrifterSe opskrifter til dinnerSe opskrifter til family time

Details

Nährwerte

Kalorien

340kcal

Eiweiß

9g

Fett

20g

Kohlenhydrate

26g

Portionsgröße

450g

Servieren

Serviervorschläge

  • • Lauwarm und nicht zu heiß für Kinder servieren.

Getränke

  • • Alkoholfrei: Wasser

Beilagen

  • • Brot

Nachtisch

  • • Obst

Aufbewahrung

Frisch

  • • Dauer: 2 Tage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Tipps

Vorbereitung

  • • Den Brokkoli für eine schnellere Garzeit in kleine Röschen teilen.

Kochen

  • • Den Käse bei niedriger Hitze schmelzen lassen.

Servieren

  • • Für Kinder den Käse nach Wunsch separat servieren.

Autor

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentare

Autor

C

Camilla