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Ofengebackener Hüttenkäse-Wrap
Breakfast

Ofengebackener Hüttenkäse-Wrap

Proteinreiche Hüttenkäse-Wraps aus dem Ofen mit Ei und Hüttenkäse. In Quadrate schneiden und als Basis für beliebiges Füllung nutzen – sättigend, schlicht und gut zum Frühstück oder Mittagessen.

EverydayBreakfastLunchStandardNordiskHüttenkäse-Wrap
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35 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen
Einheiten

  • Hüttenkäse-Wrap

    • 3 stk Eier
    • 400 g Hüttenkäse
    • 1 knsp Salz
    • 1 knsp Pfeffer
    • 1 TL Oregano

Zubereitung

  1. 1

    Den Teig mixen

    1. Eier, Hüttenkäse, Salz und Pfeffer in den Mixer geben.
    2. Mixen, bis die Masse völlig glatt ist.
    3. Bei Bedarf mit Oregano oder einem anderen Gewürz abschmecken.
    5 min
    Blender
  2. 2

    Auf dem Blech verteilen

    1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    2. Die Masse ausgießen und gleichmäßig verstreichen.
    5 min
    Baking Tray
  3. 3

    Das Wrap-Brot backen

    1. Den Ofen auf 190°C Umluft vorheizen.
    2. Ca. 20 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
    20 min
    190°C
    Ofen
  4. 4

    Abkühlen, Papier lösen und schneiden

    1. Das Brot herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
    2. Das Backpapier vorsichtig abziehen.
    3. In 8 Quadrate schneiden und mit unterschiedlichen Füllungen servieren.
    4. Tipp: In 4 lange Stücke schneiden, füllen und als Wrap rollen.
    5 min
    MesserSchneidebrett

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Details

Nährwerte

Kalorien

210kcal

Eiweiß

24g

Fett

9g

Kohlenhydrate

6g

Portionsgröße

120g

Ernährung

Allergene

ÆgMælk

Servieren

Serviervorschläge

  • • In 8 Quadrate schneiden und als Wraps für die Lunchbox oder ein schnelles Frühstück nutzen.
  • • In 4 lange Stücke schneiden und als klassische Wraps mit Füllung rollen.

Getränke

  • • non-alcoholic: Wasser

Beilagen

  • • Füllung nach Wahl

Nachtisch

  • • Obst

Aufbewahrung

Frisch

  • • Dauer: 2 Tage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Methode: Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Bei Bedarf Backpapier zwischen die Stücke legen, damit sie nicht kleben.

Tipps

Vorbereitung

  • • Lange genug mixen für eine ganz glatte Masse – so wird der Wrap am gleichmäßigsten.

Kochen

  • • Herausnehmen, wenn sie goldbraun und fest, aber noch flexibel ist.

Servieren

  • • Füllidee: Hähnchen, Salat und Dressing – oder Lachs und Grünes.

Variationen

Geschmack

  • Mild und neutral

Gesünder

  • Proteinreich

Methode

  • Ofengebacken

Toppings

  • Beliebige Füllung

Autor

C

Camilla

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Camilla