
Campingrezepte
Weichgekochte Eier auf dem Trangia ohne Kochen
Weichgekochte Eier auf dem Trangia, ohne sie im Kochen zu halten. Die Eier ziehen im heißen Wasser nach der Ausschalten-und-warten-Methode fertig – praktisch, wenn die Hitze schwer zu steuern ist.
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10 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Eier
- 4 stk Eier
- 1 l Wasser
Zubereitung
- 1
Wasser kochen
- Wasser im Trangia-Topf zum Kochen bringen.
5 minTopf - 2
Eier ziehen lassen
- Die Eier vorsichtig in das kochende Wasser legen.
- Den Trangia ausschalten und den Deckel auf den Topf setzen.
- Die Eier 6–8 Minuten ziehen lassen für ein weiches Eigelb.
8 minTopf - 3
Servieren
- Die Eier herausnehmen und sofort servieren.
1 min
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Details
Nährwerte
Kalorien
85kcal
Eiweiß
7g
Fett
6g
Kohlenhydrate
1g
Portionsgröße
60g
Ernährung
Allergene
Æg
Servieren
Serviervorschläge
- • Als Frühstück oder leichte Mittagsmahlzeit unterwegs servieren.
Getränke
- • Alkoholfri: Kaffee
Beilagen
- • Eingelegte Gurken dazu
Nachtisch
- • Obst
Aufbewahrung
Frisch
- • Dauer: 0 Tage
- • Temperatur: 20°C
- • Methode: Am besten sofort essen.
Tipps
Vorbereitung
- • Die Eier rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen für ein gleichmäßigeres Ergebnis.
Kochen
- • Ein Trangia eignet sich gut für diese Art thermischer Fertigstellung.
Servieren
- • Mit Brot und Salz zu einem klassischen Frühstück kombinieren.
Variationen
Geschmack
- mild und klassisch
Gesünder
- proteinreiches Frühstück
Methode
- Ausschalten-und-warten-Methode
Toppings
- Salz oder Roggenbrot
Autor
C
Camilla
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