Soup
Fasule – ragoût albanais de haricots blancs
Un simple ragoût albanais du quotidien aux haricots blancs, tomate, oignon et paprika.
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60 Min. total
4 Portions
Très facile
Ingrédients
Portions
Unités
- 600 g Haricots blancs, cuits
- 400 g Tomates concassées
- 1 pièce(s) Oignon, haché
- 1 pièce(s) Carotte, en dés
- 2 gousse(s) Ail, finement haché
- 1 c. à café Paprika en poudre
- 2 c. à soupe Huile d'olive
Préparation
- 1
Faire revenir les aromates
- Fais revenir l'oignon, la carotte et l'ail dans l'huile. Incorpore le paprika brièvement.
Casserole - 2
Laisser mijoter
- Ajoute les tomates et les haricots avec un peu d'eau. Laisse mijoter 30 minutes, puis goûte et assaisonne de sel et de poivre.
Casserole
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Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
330kcal
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
47g
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Commentaires
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