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Picadillo cubain – bœuf haché assaisonné
Dinner

Picadillo cubain – bœuf haché assaisonné

Picadillo cubain du quotidien au bœuf haché, tomate, olives et raisins secs. Se distingue des variantes mexicaines de picadillo.

TraditionalDinnerCubanpicadillobœuf haché cubain
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45 Min. total
4 Portions
Facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Ingrédients

    • 500 g Bœuf haché
    • 1 pièce(s) Oignon
    • 3 gousse(s) Ail
    • 400 g Tomates concassées
    • 80 g Olives vertes
    • 40 g Raisins secs
    • 1 c. à café Cumin
    • 1 c. à soupe Huile d'olive
    • 1 c. à café Sel et poivre

Préparation

  1. 1

    Faire dorer la viande

    1. Fais dorer le bœuf haché. Ajoute l'oignon et l'ail.
    FryingPan
  2. 2

    Laisser mijoter

    1. Ajoute la tomate, le cumin, les olives et les raisins secs. Laisse mijoter 20 min.
    FryingPan

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Service

  • • Sers avec du riz ou dans des empanadas.
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