Hopp til innhold
Afghan biscuits – newzealandske sjokoladekjeks
Baking

Afghan biscuits – newzealandske sjokoladekjeks

Sprø sjokoladekjeks med cornflakes og sjokoladeglasur toppet med en halv valnøtt — en newzealandsk bakeklassiker fra enhver familiekokebok.

TraditionalAfternoon TeaEverydayBakingDessertNew Zealand
Handleliste
Vurder:
30 min totalt
20 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Kjeks

    • 200 g Smør, mykt
    • 100 g Sukker
    • 175 g Mel
    • 25 g Kakaopulver
    • 50 g Cornflakes, lett knuste

  • Glasur

    • 150 g Melis
    • 15 g Kakaopulver
    • 15 g Smør, smeltet
    • 20 stk Valnøtthalvdeler

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C

    1. Sett ovnen på 180 °C. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett mel, kakao og cornflakes og rør til en stiv deig.
  2. 2

    Form til ujevne kuler

    1. Form til ujevne kuler med en skje og legg på bakepapir. Trykk lett til.
  3. 3

    Stek til gyllen

    1. Stek 12–15 min. La avkjøle helt på platen.
  4. 4

    Rør glasur av melis

    1. Rør glasur av melis, kakao, smeltet smør og litt varmt vann. Topp hver kjeks med glasur og en valnøtthalvdel.

Utforsk destinasjoner

New ZealandMat fra hele verden

Utforsk mer

Flere baking-oppskrifter

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMeieriprodukterNøtter

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad