Qofte – albanske kjøttboller
Dinner

Qofte – albanske kjøttboller

Saftige krydrede kjøttboller med løk, persille og paprika, stekt gylne og servert med salat eller brød.

TraditionalDinnerLunchGluten-freeAlbanianqofte
Handleliste
Vurder:
35 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g Kjøttdeig av storfe eller lam
  • 1 stk Løk, revet
  • 20 g Fersk persille, hakket
  • 2 fed Hvitløk, finhakket
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 2 spsk Olivenolje

Fremgangsmåte

  1. 1

    Bland farsen

    1. Bland kjøtt, løk, persille, hvitløk, paprika, salt og pepper godt. La farsen hvile i 10 minutter.
    Bolle
  2. 2

    Form og stek

    1. Form små avlange kjøttboller. Stek i olje på middels høy varme i 8–10 minutter til gjennomstekte.
    Stekepanne

Utforsk mer

Se flere dinner opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

390kcal

Protein

32g

Fett

27g

Karbohydrater

4g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer