Hopp til innhold
Bålpanne med storfekjøtt og rotgrønnsaker
Outdoor

Bålpanne med storfekjøtt og rotgrønnsaker

Bålpanne med storfekjøtt, poteter og rotgrønnsaker. Utendørsmat til camping, sheltertur og leirbål – én panne, rolig og mettende.

OutdoorCampingHikingFamily TimeDinnerOksekød
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
50 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Bålpanne

    • 500 g Storfekjøtt i strimler
    • 500 g Poteter
    • 300 g Gulrøtter
    • 1 stk Løk
    • 2 ss Olivenolje
    • 1 ts Paprika
    • 1 ts Salt
    • ½ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered råvarene

    1. Skrell poteter og gulrøtter og kutt dem i mindre biter.
    2. Skrell løken og kutt den i båter.
    3. Skjær storfekjøttet i strimler hvis det ikke allerede er klart.
    15 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Stek kjøtt og løk

    1. Varm oljen i pannen over bålet.
    2. Stek storfekjøttet raskt til det får farge.
    3. Tilsett løken og stek videre et par minutter.
    5 min
    Stekepanne
  3. 3

    Tilsett rotgrønnsaker og stek ferdig

    1. Tilsett poteter og gulrøtter i pannen.
    2. Strø over paprika, salt og pepper.
    3. Stek over glørne til rotgrønnsakene er møre og gyldne.
    25 min
    Stekepanne

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

560kcal

Protein

35g

Fett

28g

Karbohydrater

45g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server rett fra pannen mens retten er varm.

Drikke

  • • Alkoholfri: Kaffe over bålet

Tilbehør

  • • Flatbrød

Desserter

  • • Marshmallows

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar rester i lukket beholder og varm opp i panne.

Tips

Forberedelse

  • • Kutt rotgrønnsakene hjemme for raskere matlaging ute.

Tilberedning

  • • Hold pannen i kanten av glørne for jevn varme.

Servering

  • • Smak til med litt ekstra salt like før servering.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett timian eller rosmarin

Helse

  • Bruk magert storfekjøtt

Metode

  • Kan også lages på Trangia

Toppinger

  • Fersk persille

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla