Bålpanne med storfekjøtt og rotgrønnsaker
Outdoor

Bålpanne med storfekjøtt og rotgrønnsaker

Bålpanne med storfekjøtt, poteter og rotgrønnsaker. Utendørsmat til camping, sheltertur og leirbål – én panne, rolig og mettende.

OutdoorCampingHikingFamily TimeDinnerNordic
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
50 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Bålpanne

    • 500 g Storfekjøtt i strimler
    • 500 g Poteter
    • 300 g Gulrøtter
    • 1 stk Løk
    • 2 spsk Olivenolje
    • 1 tsk Paprika
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered råvarene

    1. Skrell poteter og gulrøtter og kutt dem i mindre biter.
    2. Skrell løken og kutt den i båter.
    3. Skjær storfekjøttet i strimler hvis det ikke allerede er klart.
    15 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Stek kjøtt og løk

    1. Varm oljen i pannen over bålet.
    2. Stek storfekjøttet raskt til det får farge.
    3. Tilsett løken og stek videre et par minutter.
    5 min
    Høy varme
    Stekepanne
  3. 3

    Tilsett rotgrønnsaker og stek ferdig

    1. Tilsett poteter og gulrøtter i pannen.
    2. Strø over paprika, salt og pepper.
    3. Stek over glørne til rotgrønnsakene er møre og gyldne.
    25 min
    Middels varme
    Stekepanne

Utforsk mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til outdoorSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

560kcal

Protein

35g

Fett

28g

Karbohydrater

45g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server rett fra pannen mens retten er varm.

Drikke

  • • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • • Flatbrød

Desserter

  • • Marshmallows

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar rester i lukket beholder og varm opp i panne.

Tips

Forberedelse

  • • Kutt rotgrønnsakene hjemme for raskere matlaging ute.

Tilberedning

  • • Hold pannen i kanten av glørne for jevn varme.

Servering

  • • Smak til med litt ekstra salt like før servering.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett timian eller rosmarin

Helse

  • Bruk magert storfekjøtt

Metode

  • Kan også lages på Trangia

Toppinger

  • Fersk persille

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter