Outdoor
Bålsuppe med rotgrønnsaker og timian
Varmende bålsuppe med rotgrønnsaker, pølser og timian. God til kalde dager i shelter eller på leir.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
55 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Bålgryte
- 500 g Poteter
- 200 g Gulrøtter
- 1 stk Løk
- 300 g Pølser
- 1 stk Grønnsaksbuljongterning
- 5 dl Vann
- 1 spsk Tomatpuré
- 1 spsk Olje
- 1 tsk Tørket timian
- 0.5 tsk Salt
- 0.3 tsk Pepper
Fremgangsmåte
- 1
Skjær grønnsaker og pølser
- Skrell poteter og gulrøtter og skjær dem i munnstore biter.
- Skrell løken og hakk den grovt.
- Skjær pølsene i skiver.
10 minKnivSkjærebrett - 2
Surr løk og pølser
- Varm oljen i gryta.
- Surr løk og pølser et par minutter.
5 minMiddels varmeGryte - 3
Kok gryta ferdig
- Tilsett poteter og gulrøtter.
- Rør tomatpuré og timian i.
- Hell vann i og løs buljongterningen.
- Kok til potetene er møre.
- Smak til med salt og pepper.
20 minHøy varmeGryte
Detaljer
Næring
Kalorier
320kcal
Protein
6g
Fett
12g
Karbohydrater
45g
Porsjonsstørrelse
400g
Servering
Forslag
- • Server rykende varm i kopp eller bolle
Drikke
- • Alkoholfri: Hylleblomst-te
Tilbehør
- • Smørstekt flatbrød
Desserter
- • Grillet eple med honning
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 1 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Avkjøl og oppbevar i lukket beholder.
Tips
Forberedelse
- • Skjær grønnsaker hjemmefra for raskere mat
Tilberedning
- • Hold gryta i kanten av glødene
Servering
- • Smaker enda bedre dagen etter
Variasjoner
Smak
- Tilsett chili for ekstra varme
Helse
- Lag den vegansk
Metode
- Kan også lages på Trangia
Toppinger
- Topp med ristede frø
Forfatter
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Forfatter
C
Camilla
