Backpacker mac'n'cheese i Trangia | Nordmad
Outdoor

Backpacker mac'n'cheese i Trangia | Nordmad

En kremet, kaloritett pastarett med pulverost — laget for tur, reise og minimal matlaging i Trangia. Én gryte og få ingredienser.

OutdoorEverydayDinnerFamily TimeSummerSpring
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
17 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • Mac'n'cheese

    • 200 g små pasta (f.eks. makaroni)
    • 40 g ostepulver
    • 1 spsk smør eller olje
    • 0.5 tsk salt
    • 0.5 tsk pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok pastaen

    1. Kok pastaen i lettsaltet vann etter pakkens anvisning.
    2. Spar litt kokevann før du heller av resten.
    10 min
    Middels varme
    Gryte
  2. 2

    Lag ostesausen

    1. Rør ostepulver og smør eller olje i den varme pastaen.
    2. Tilsett kokevann litt etter litt til ønsket kremhet.
    3. Smak til med salt og pepper.
    2 min
    Lav varme
    Gryte
  3. 3

    Servering

    1. Server straks direkte fra gryten — et varmt, energirikt Trangia-måltid.
    2 min

Detaljer

Næring

Kalorier

720kcal

Protein

22g

Fett

28g

Karbohydrater

85g

Porsjonsstørrelse

350g

Servering

Forslag

  • Kan tilsettes chiliflak eller tørket bacon for ekstra smak og energi hvis du pakker det.

Drikke

  • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • Knekkebrød eller flatbrød

Desserter

  • Mørk sjokolade

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 1 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Spises helst med en gang, eller oppbevares tildekket og kjølig i opptil 1 dag.

Tips

Forberedelse

  • Pakk pasta og ostepulver i én pose hjemme, så du bare trenger olje og vann på turen.

Tilberedning

  • Bruk minst mulig vann for å spare brensel — og juster kremheten med kokevannet.

Servering

  • Tilsett en ekstra skje olje på turen for mer energi.

Variasjoner

Smak

  • Hold den fyldig og kremet med smør eller olje og ostepulver.

Helse

  • Et kaloritett turmåltid for lange dager ute.

Metode

  • Lag alt i én Trangia-gryte ute på tur.

Toppinger

  • Avslutt med chiliflak hvis du har dem med.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla