Baghrir – marokkanske 1000-hulls pannekaker
Breakfast

Baghrir – marokkanske 1000-hulls pannekaker

Lette, svampete semuljepannekaker med tusenvis av små hull som suger til seg honning-smørsaus. Perfekt marokkansk frokost.

TraditionalBreakfastVegetarianMoroccanbaghrirmarokkanske pannekaker
Handleliste
Vurder:
25 min totalt
8 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g Fin semulje
  • 50 g Hvetemel
  • 5 g Tørrgjær
  • 1 tsk Bakepulver
  • 400 ml Lunkent vann
  • 0.5 tsk Salt
  • 3 spsk Honning og smør til servering

Fremgangsmåte

  1. 1

    Bland røre

    1. Bland semulje, mel, gjær, bakepulver, salt og vann til glatt, flytende røre. Hvil 15 min.
    Blender
  2. 2

    Stek på én side

    1. Hell røre på middels panne (uten fett). Stek KUN på én side til hullene dannes og overflaten er tørr.
    Stekepanne
  3. 3

    Server med honning-smør

    1. Smelt smør med honning. Dypp baghrir eller hell over.

Utforsk mer

Se flere breakfast opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

160kcal

Protein

4g

Fett

3g

Karbohydrater

28g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer