Hopp til innhold
Bålgryte med kylling og bygg
Outdoor

Bålgryte med kylling og bygg

En bålgryte med kylling, bygg og grønnsaker. Én gryte over bålet til camping eller gapahuktur.

OutdoorCampingHikingDinnerKyllingNordic
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
55 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Bålgryte

    • 500 g Kyllinglår uten ben
    • 200 g Bygg
    • 300 g Gulrøtter
    • 1 stk Løk
    • 2 fed Hvitløk
    • 1 l Grønnsaksbuljong
    • 2 ss Olivenolje
    • 1 ts Salt
    • ½ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered ingrediensene

    1. Skjær kyllingen i grove biter.
    2. Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver.
    3. Skrell og grofthakk løk og hvitløk.
    15 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Brun kylling og grønnsaker

    1. Varm olivenoljen i en gryte over bålet.
    2. Brun kyllingbitene til de får litt farge.
    3. Tilsett løk og hvitløk og surr kort.
    5 min
    Gryte
  3. 3

    Kok bålgryten

    1. Tilsett bygg og gulrøtter.
    2. Hell buljong over.
    3. La gryten småkoke rolig over glødene, ofte 40–55 minutter, til bygg og kylling er møre.
    4. Smak til med salt og pepper.
    40 min
    Gryte

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

520kcal

Protein

32g

Fett

18g

Karbohydrater

55g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server rykende varm direkte fra gryten.

Tilbehør

  • • Bålbrød

Desserter

  • • Marshmallows

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Avkjøl og oppbevar i tett beholder. Varm grundig gjennom før servering.

Tips

Forberedelse

  • • Skjær grønnsaker hjemme og pakk i poser.

Tilberedning

  • • Hold gryten i kanten av glødene og rør jevnlig.

Servering

  • • Tilsett ekstra pepper ved bordet om du vil ha mer styrke.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett paprika eller chili for mer varme.

Helse

  • Bruk kyllingbryst

Metode

  • Kan også lages på Trangia.

Toppinger

  • Fersk persille på toppen.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla