Bosanski lonac – bosnisk gryterett
Dinner

Bosanski lonac – bosnisk gryterett

En langsomt tilberedt bosnisk gryterett med lag av kjøtt og grønnsaker. Kombinasjonene varierer fra hjem til hjem; dette er en robust, hjemmekjøkkenvennlig versjon.

TraditionalDinnerGluten-freeBosnianbosanski lonacbosnisk gryterett
Handleliste
Vurder:
145 min totalt
6 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g Storfekjøtt, store terninger
  • 500 g Poteter, store biter
  • 3 stk Gulrøtter, store biter
  • 400 g Kål, båter
  • 2 stk Løk, båter
  • 400 g Hakkede tomater
  • 500 ml Oksekraft
  • 1 tsk Søt paprikapulver og laurbærblad

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forvarm og legg i lag

    1. Forvarm ovnen til 160°C. Legg halvparten av kjøttet i en tung gryte med lokk, og legg poteter, gulrøtter, kål og løk over. Gjenta med resten.
    160°C
    DutchOvenOvn
  2. 2

    Tilsett væsken

    1. Bland tomater, kraft, paprikapulver, laurbærblad, salt og pepper. Hell over lagene; væsken skal ikke dekke helt.
    DutchOven
  3. 3

    Tilbered langsomt

    1. Legg på lokket og tilbered i cirka 2 timer, til kjøttet er mørt. La hvile i 10 minutter og server direkte fra gryten.
    160°C
    DutchOvenOvn

Utforsk mer

Se flere dinner opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

460kcal

Protein

36g

Fett

20g

Karbohydrater

33g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer