Hopp til innhold
Campingfajitas på stekeplate
Outdoor

Campingfajitas på stekeplate

Saftige, krydrede fajitas laget direkte på stekeplate. Kylling, paprika og løk stekes på høy varme og serveres i varme tortillas. Fin campingmat med spansk preg og minimal oppvask.

OutdoorCampingDinnerFamily TimeGrill seasonSummer
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
30 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Fajita-fyll

    • 500 g Kyllingbryst i strimler
    • 2 stk Paprika i strimler
    • 1 stk Løk i skiver
    • 2 ss Olivenolje
    • 1 ts Paprika
    • 1 ts Spisskummen
    • 1 ts Salt
    • ½ ts Pepper

  • Til servering

    • 8 stk Tortillas
    • 150 g Revet ost (valgfritt)
    • 1 stk Lime i båter

Utstyr til oppskriften

Fremgangsmåte

  1. 1

    Varm opp stekeplaten

    1. Varm stekeplaten (eller en stor panne) godt opp på høy varme.
    2. Tilsett olivenolje og fordel den på den varme flaten.
    5 min
    Høy varme
    Stekepanne
  2. 2

    Stek kyllingen

    1. Fordel kyllingstrimlene i et jevnt lag på den varme flaten.
    2. Krydre med paprika, spisskummen, salt og pepper.
    3. Stek til kyllingen er gyllen og gjennomstekt.
    7 min
    Høy varme
    Stekepanne
  3. 3

    Tilsett grønnsakene

    1. Tilsett paprika og løk på stekeplaten.
    2. Vend det hele sammen og stek til grønnsakene er møre, men fortsatt har bit.
    5 min
    Middels varme
    Stekepanne
  4. 4

    Varm tortillas

    1. Legg tortillas på den varme flaten kort på hver side, til de er lune og myke.
    2. Hold dem lune i et kjøkkenhåndkle.
    3 min
    Middels varme
    Stekepanne
  5. 5

    Servering

    1. Fordel kylling og grønnsaker i varme tortillas.
    2. Topp evt. med revet ost og et skvett lime.
    5 min

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

780kcal

Protein

55g

Fett

28g

Karbohydrater

72g

Porsjonsstørrelse

520g

Kost

Allergener

GlutenMælk

Servering

Forslag

  • • En sosial campingrett der alle bygger sine egne wraps direkte fra stekeplaten.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Kaffe over bålet

Tilbehør

  • • Enkel salat

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket og kjølig hvis mulig.

Tips

Forberedelse

  • • Skjær kylling og grønnsaker hjemme og oppbevar i kjølebag for raskere tilberedning.

Tilberedning

  • • Stek på høy varme for god stekeskorpe og lett røyksmak.

Servering

  • • En rask yoghurtdressing (yoghurt + salt + lime) gjør det ekstra friskt.

Variasjoner

Smak

  • Krydret og saftig

Helse

  • Proteinrik

Metode

  • Stekeplate

Toppinger

  • Revet ost

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla