Hopp til innhold
Chicken parma – australsk pubklassiker
Dinner

Chicken parma – australsk pubklassiker

Panert kyllingbryst med tomatsaus, skinke og smeltet ost — den australske pubklassikeren, hjemmelaget.

Handleliste
Vurder:
45 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • Kylling

    • 4 stk Kyllingbryst
    • 100 g Rasp
    • 2 stk Egg, pisket
    • 50 g Mel
    • 3 ss Olje til steking
  • Topping

    • 200 ml Tomatsaus
    • 4 skiver Skinke
    • 150 g Mozzarella, revet

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sett ovnen på 200 °C

    1. Sett ovnen på 200 °C. Bank kyllingbrystene flate med en kjøtthammer.
  2. 2

    Vend kyllingen i mel

    1. Vend kyllingen i mel, deretter egg og til slutt rasp.
  3. 3

    Stek i olje

    1. Stek i olje ca. 3 min per side til gylne.
  4. 4

    Legg kyllingen i et ildfast fat

    1. Legg kyllingen i et ildfast fat. Topp med tomatsaus, skinke og ost.
  5. 5

    Stek 15–18 min

    1. Stek 15–18 min til osten er smeltet og gyllen.

Utforsk destinasjoner

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMeieriprodukter

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad