Chili con carne i slowcooker
Slowcook

Chili con carne i slowcooker

En langsom og dyp chili con carne med storfekjøtt, bønner og krydder. Retten passer seg selv i slowcookeren og får tid til å samle smaken.

EverydayGatheringslowcookStandardMexicanchili con carne slowcook
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
500 min totalt
6 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • Kjøtt og grønt

    • 800 g Storfekjøtt, hakket
    • 2 stk Løk
    • 4 fed Hvitløk
    • 1 stk Rød paprika
  • Bønner og tomat

    • 2 dåse Røde kidneybønner, kokte
    • 2 dåse Hakkede tomater
    • 3 dl Oksebuljong
  • Krydder

    • 2 tsk Spisskummen
    • 2 tsk Paprika
    • 1 tsk Chilipulver
    • 1 tsk Oregano
    • 2 tsk Salt
    • 1 tsk Sort pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Brun kjøttet

    1. Brun det hakkede storfekjøttet i en panne så det får farge.
    2. Ha kjøttet i slowcookeren.
    10 min
    Høy varme
    Stekepanne
  2. 2

    Klargjør grønnsakene

    1. Hakk løk og hvitløk grovt.
    2. Skjær paprikaen i terninger.
    10 min
    KnivSkjærebrett
  3. 3

    La chilien småkoke

    1. Skyll og la bønnene renne av.
    2. Ha grønnsaker, bønner, tomater, buljong og krydder i slowcookeren.
    3. Rør kort rundt.
    4. Tilbered på LOW i ca. 8 timer (eller HIGH i ca. 4–5 timer).
    0 min
    Lav varme
    SlowCooker
  4. 4

    Smak til

    1. Smak chilien til med salt og eventuelt ekstra chili.
    5 min

Detaljer

Næring

Kalorier

560kcal

Protein

42g

Fett

28g

Karbohydrater

32g

Porsjonsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • Server chilien varm med ris eller brød.

Drikke

  • Annet: Vann eller lett øl

Tilbehør

  • Ris eller brød

Desserter

  • Yoghurt med honning

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 3 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager.

Tips

Servering

  • Chili con carne smaker ofte enda bedre dagen etter.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett litt mørk sjokolade eller kakao for ekstra dybde.

Helse

  • Erstatt en del av kjøttet med ekstra bønner.

Metode

  • Kan også tilberedes på HIGH i ca. 4–5 timer.

Toppinger

  • Rømme, koriander eller revet ost.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla