Hopp til innhold
Chimichurri – argentinsk persillesaus til grill
Side Dish

Chimichurri – argentinsk persillesaus til grill

Fersk persille-hvitløksaus med rødvinseddik og chili — den uunnværlige følgesvennen til alt grillet i Argentina.

TraditionalBBQEverydaySide DishSideVegetarian
Handleliste
Vurder:
10 min totalt
8 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Ingredienser

    • 2 bundt Fersk persille, finhakket
    • 6 fed Hvitløksfedd, finhakket
    • 4 ss Rødvinseddik
    • 150 ml Olivenolje
    • 1 ts Tørket oregano
    • 1 ts Chiliflak
    • 0 Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Finhakk persille og hvitløk med kniv

    1. Finhakk persille og hvitløk med kniv (ikke bruk blender — den skal ha tekstur).
  2. 2

    Bland persille, hvitløk, oregano og chili

    1. Bland persille, hvitløk, oregano og chili i en bolle.
  3. 3

    Rør inn olje og eddik

    1. Rør inn olje og eddik. Smak til med salt og pepper. La trekke minst 30 min.

Utforsk destinasjoner

ArgentinaMat fra hele verden
0

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad