Chouriço-brød
Baking

Chouriço-brød

Mykt brød med biter av chouriço bakt inn. Passer til suppe, tapas eller bare som snack.

TraditionalEverydayBakingDairy-freePortuguesechouriço brød
Handleliste
Vurder:
120 min totalt
8 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner

  • Brød

    • 500 g Hvetemel
    • 7 g Tørrgjær
    • 3 dl Lunkent vann
    • 150 g Chouriço (eller chorizo), i terninger
    • 2 spsk Olivenolje
    • 1 tsk Salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Elt og hev

    1. Bland mel, gjær, salt, olje og vann. Elt i 10 min. Tilsett chouriço og elt kort. Hev i 1 time.
    70 min
    Bolle
  2. 2

    Bak brødet

    1. Form til et rundt brød. Bak ved 200 °C i 25–30 min til det høres hult når du banker på bunnen.
    30 min
    200°C
    Ovn

Utforsk mer

Se flere baking opskrifterSe opskrifter til everyday

Detaljer

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 20°C
  • • Metode: Oppbevar i klede i romtemperatur.

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad