Side Dish
Tostones – kubanske dobbeltstekte plantains
Sprø saltede tostones av grønne plantains. Delt i Karibia; her som kubansk hjemmekjøkken.
Handleliste
Vurder:
30 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Ingredienser
- 3 stk Grønne plantains
- 300 ml Nøytral stekeolje
- 1 ts Salt
- 2 fed Hvitløk til mojo (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1
Skjær plantains
- Skrell og skjær i 2 cm skiver.
Kniv - 2
Første steking
- Stek lyst gylne. Bank flate.
FryingPan - 3
Andre steking
- Stek igjen til sprø. Salt straks.
FryingPan
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
0
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.