
Snack
Dakos – kretensisk kavring-salat
Kretensisk dakos: sprø byggkavringer toppet med revne tomater, myzithra (eller feta), kapers og olivenolje. En enkel sommerrett fra den greske øya.
Handleliste
Vurder:
10 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Dakos
- 4 stk Byggkavringer (eller grove knekkebrød)
- 4 stk Modne tomater, grovt revet
- 100 g Feta (eller myzithra), smuldret
- 1 spsk Kapers
- 3 spsk God olivenolje
- 0 Tørket oregano og salt
Fremgangsmåte
- 1
Sett sammen dakos
- Fukt kavringene kort med vann – de skal være myke på overflaten, men fortsatt sprø inni.
- Fordel de revne tomatene over. Topp med feta, kapers og oregano.
- Hell olivenolje over og server umiddelbart.
10 min
Detaljer
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 0 dager
- • Metode: Spises nylaget – kavringene mister sprøheten.
Forfatter
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.