Dakos – kretensisk kavring-salat
Snack

Dakos – kretensisk kavring-salat

Kretensisk dakos: sprø byggkavringer toppet med revne tomater, myzithra (eller feta), kapers og olivenolje. En enkel sommerrett fra den greske øya.

GreekSummerSnackBreakfastVegetariandakos
Handleliste
Vurder:
10 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • Dakos

    • 4 stk Byggkavringer (eller grove knekkebrød)
    • 4 stk Modne tomater, grovt revet
    • 100 g Feta (eller myzithra), smuldret
    • 1 spsk Kapers
    • 3 spsk God olivenolje
    • 0 Tørket oregano og salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sett sammen dakos

    1. Fukt kavringene kort med vann – de skal være myke på overflaten, men fortsatt sprø inni.
    2. Fordel de revne tomatene over. Topp med feta, kapers og oregano.
    3. Hell olivenolje over og server umiddelbart.
    10 min

Detaljer

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 0 dager
  • Metode: Spises nylaget – kavringene mister sprøheten.

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.