Eggekake i panne på Trangia
Outdoor

Eggekake i panne på Trangia

En rolig, mettende eggekake laget i panne på Trangia. Egg, grønnsaker og litt ost samles i én panne — godt til frokost eller middag ute.

OutdoorCampingBreakfastVegetarianNordiceggekake trangia
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
25 min totalt
3 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Basis

    • 6 stk Egg
    • 1 dl Melk
    • 1 tsk Salt
    • 1 tsk Pepper

  • Fyll

    • 2 stk Vårløk
    • 100 g Cherrytomater
    • 75 g Revet ost
    • 1 spsk Olje eller smør

Fremgangsmåte

  1. 1

    Pisk eggeblandingen

    1. Pisk egg, melk, salt og pepper sammen i en bolle.
    2. Den kan gjerne bli lett luftig.
    5 min
    Bolle
  2. 2

    Klargjør fyll

    1. Skjær vårløk og del tomaterne i to.
    2. Hold det enkelt.
    5 min
    KnivSkjærebrett
  3. 3

    Varm pannen

    1. Varm olje eller smør i pannen over Trangia.
    2. Hold jevn varme og ikke for høy.
    2 min
    Middels varme
    Stekepanne
  4. 4

    Bygg eggekaken

    1. Hell i eggeblandingen og fordel vårløk, tomater og ost jevnt.
    2. La den sette seg sakte uten å røre for mye.
    12 min
    Lav varme
    Stekepanne
  5. 5

    La den samle seg

    1. Legg lokk på til slutt så toppen setter seg.
    2. Den kan gjerne være myk i midten.
    3 min
    Lav varme
    Stekepanne

Utforsk mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til outdoorSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

28g

Fett

30g

Karbohydrater

6g

Porsjonsstørrelse

300g

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra pannen.

Drikke

  • • Alkoholfri: Kaffe brygget over bålet

Tilbehør

  • • Brød

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lukket beholder i kjøleskapet.

Tips

Forberedelse

  • • Forbered fyll hjemme for mindre arbeid ute.

Tilberedning

  • • Bruk lokk for å spare drivstoff og få jevn varme.

Servering

  • • La eggekaken hvile kort før den skjæres.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett litt tørket timian for mer dybde.

Helse

  • Bruk ekstra grønnsaker og mindre ost.

Metode

  • Kan også lages i liten gryte med lokk.

Toppinger

  • Ferske urter ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter