Dinner
Fërgesë – albansk paprika og ost
En kremet rett i Tirana-stil med søt paprika, tomater og salt hvitost, ofte servert med brød.
Vurder:
45 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
- 3 stk Rød paprika, i terninger
- 400 g Tomater, hakkede
- 250 g Hvit saltlakeost, smuldret
- 1 stk Løk, hakket
- 2 ss Olivenolje
- 1 ts Paprikapulver
Fremgangsmåte
- 1
Stek grønnsakene
- Stek løk og paprika myke i olje. Tilsett tomater og paprikapulver, og la det småkoke til tykt.
Stekepanne - 2
Tilsett osten
- Vend inn den smuldrede osten til den er varm og kremet, men fortsatt har små biter.
Stekepanne
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
Detaljer
Næring
Kalorier
310kcal
Protein
13g
Fett
24g
Karbohydrater
13g
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.