Dinner
Fërgesë – albansk paprika og ost
En kremet rett i Tirana-stil med søt paprika, tomater og salt hvitost, ofte servert med brød.
Handleliste
Vurder:
45 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
- 3 stk Rød paprika, i terninger
- 400 g Tomater, hakkede
- 250 g Hvit saltlakeost, smuldret
- 1 stk Løk, hakket
- 2 spsk Olivenolje
- 1 tsk Paprikapulver
Fremgangsmåte
- 1
Stek grønnsakene
- Stek løk og paprika myke i olje. Tilsett tomater og paprikapulver, og la det småkoke til tykt.
Stekepanne - 2
Tilsett osten
- Vend inn den smuldrede osten til den er varm og kremet, men fortsatt har små biter.
Stekepanne
Utforsk mer
Detaljer
Næring
Kalorier
310kcal
Protein
13g
Fett
24g
Karbohydrater
13g
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.