Hopp til innhold
Flatbrød på stekeplate
Outdoor

Flatbrød på stekeplate

Myke, lett sprø flatbrød bakt direkte på stekeplate. En enkel deig med få ingredienser som kan kjøpes nesten overalt – fin som tilbehør til campingmat eller som base til wraps.

OutdoorCampingDinnerFamily TimeAutumnSummer
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
25 min totalt
6 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 300 g Hvetemel
  • 1 ts Salt
  • 2 ss Olje
  • 2 dl Vann

Fremgangsmåte

  1. 1

    Lag deigen

    1. Bland mel og salt i en bolle.
    2. Tilsett olje og vann litt etter litt og samle deigen.
    3. Elt kort, til deigen er myk og smidig.
    10 min
    Bolle
  2. 2

    La deigen hvile

    1. Dekk deigen til og la den hvile i ca. 10 minutter.
    10 min
  3. 3

    Form flatbrødene

    1. Del deigen i 6 like store stykker.
    2. Kjevle eller trykk dem flate til tynne sirkler.
    5 min
    Kniv
  4. 4

    Bak på stekeplate

    1. Varm stekeplaten opp på middels varme.
    2. Bak flatbrødene 1–2 minutter på hver side, til de får lyse brune flekker.
    10 min
    Middels varme
    Stekepanne

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

320kcal

Protein

8g

Fett

8g

Karbohydrater

55g

Porsjonsstørrelse

120g

Kost

Allergener

Gluten

Servering

Forslag

  • • Bruk flatbrødene som wraps eller som tilbehør til grillet kjøtt og grønnsaker.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Kaffe over bålet

Tilbehør

  • • Grillet grønnsaker

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket. Kan lunes kort på stekeplate før servering.

Tips

Forberedelse

  • • Hvis deigen kleber, tilsett litt ekstra mel.

Tilberedning

  • • Vend først brødet når det dannes små bobler på overflaten.

Servering

  • • Et streif av hvitløkssmør gir ekstra smak.

Variasjoner

Smak

  • Nøytral og mild

Helse

  • Enkel og mettende

Metode

  • Stekeplate

Toppinger

  • Olivenolje og salt

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla