Hopp til innhold
Frokost-bananmuffins oppskrift
Breakfast

Frokost-bananmuffins oppskrift

Myke, naturlig søte bananmuffins til frokost eller mellommåltid. Laget med modne bananer og havre – en mild start på morgenen.

EverydayBreakfastFamily TimeSummerSpringAutumn
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
40 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Røre

    • 2 stk Bananer, modne
    • 2 stk egg
    • 2 dl hvetemel
    • 1 dl havregryn
    • 1 dl melk
    • 2 ts bakepulver
    • 1 knsp salt
    • 1 ts kanel (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Bland ingrediensene

    1. Mos bananene grundig i en bolle.
    2. Rør inn egg og melk.
    3. Tilsett mel, havregryn, bakepulver, salt og evt. kanel og rør til en jevn røre.
    10 min
  2. 2

    I ovnen

    1. Fordel røren i muffinsformer (ca. 8–10 stk.).
    2. Stek på 200°C i 18–20 minutter, til de er lett gyldne og gjennomstekte.
    20 min
    200°C
  3. 3

    Avkjøling

    1. La muffinsene kjøle litt av før servering.
    10 min

Utforsk mer

Flere breakfast-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

240kcal

Protein

8g

Fett

6g

Karbohydrater

35g

Porsjonsstørrelse

170g

Kost

Allergener

GlutenÆgMælk

Servering

Forslag

  • • Server lune eller kalde – begge deler fungerer.

Drikke

  • • non-alcoholic: Melk

Tilbehør

  • • Naturell yoghurt ved siden av

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lufttett beholder ved romtemperatur eller i kjøleskapet

Tips

Forberedelse

  • • Rør røren kort – da forblir muffinsene myke.

Tilberedning

  • • Bruk svært modne bananer for mest smak.

Servering

  • • Kan fryses og tas opp enkeltvis.

Variasjoner

Smak

  • Mild og naturlig søthet

Helse

  • God i matpakken

Metode

  • Stekeovnsbakt

Toppinger

  • Smør

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla