Hopp til innhold
Frokostpannekaker med havre og banan – luftige og enkle
Breakfast

Frokostpannekaker med havre og banan – luftige og enkle

Små, luftige frokostpannekaker av havregryn og modne bananer – fine til camping, helg eller en vanlig morgen i frisk luft.

EverydayWeekendOutdoorKids friendlyBreakfastÆg
Handleliste
Vurder:
4.9 (193)
25 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 2 stk Modne bananer
  • 100 g Havregryn
  • 2 stk Egg
  • 100 ml Melk
  • 1 ts Bakepulver
  • ½ ts Kanel
  • ¼ ts Salt
  • 1 ss Smør eller olje til steking

Fremgangsmåte

  1. 1

    Lag deigen

    1. Ha bananer, havregryn, egg, melk, bakepulver, kanel og salt i en blender.
    2. Blend til en jevn deig.
    3. Hvis du vil forberede hjemmefra, kan deigen helles på en flaske.
    5 min
    BlenderBolle
  2. 2

    Varm opp pannen

    1. Varm en panne eller Trangia på middels varme.
    2. Ha i litt smør eller olje.
    2 min
    Middels varme
    Stekepanne
  3. 3

    Stek pannekakene

    1. Hell små porsjoner deig på pannen.
    2. Stek 2–3 minutter på hver side til de er gylne og faste.
    10 min
    Middels varme
    Stekepanne

Utforsk mer

Flere breakfast-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

220kcal

Protein

7g

Fett

8g

Karbohydrater

28g

Porsjonsstørrelse

120g

Kost

Allergener

ÆgMælkGluten

Servering

Forslag

  • • Server pannekakene lune, gjerne direkte fra pannen.
  • • Sett topping i små skåler, så man kan bygge sin egen tallerken.
  • • De fungerer også fint kalde i en matboks.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Kaffe
  • • Glass: Juice eller kakao

Tilbehør

  • • Yoghurt
  • • Frukt i skiver

Desserter

  • • Fruktsalat

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar de avkjølte pannekakene i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Frossent

  • • Varighet: 1 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses. Legg bakepapir imellom, så de ikke kleber sammen.

Oppvarming

  • • Stekepanne: Varm pannekakene på tørr panne til de er lune. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Lag deigen hjemme og hell den på flaske, så er den klar på turen.
  • • Bruk modne bananer. De gir både sødme og en myk deig.

Tilberedning

  • • Stek på jevn middels varme, så de ikke blir for mørke.
  • • På Trangia er litt olje ofte enklere enn smør når du snur.

Servering

  • • Server med god kaffe og noe friskt på toppen.
  • • Et drypp lønnesirup eller et lite dryss kanel er nok.

Variasjoner

Smak

  • Med blåbær
  • Med sjokolade
  • Med eple og kanel

Helse

  • Uten melk
  • Med proteinpulver

Metode

  • Stekt i panne
  • Tilberedt på Trangia

Toppinger

  • Yoghurt
  • Frukt
  • Lønnesirup

Forfatter

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.