Hopp til innhold
Gløgg i slowcooker
Drink

Gløgg i slowcooker

Varm gløgg i slowcooker med rødvin, krydder og appelsin. Holder temperaturen til gjestene — uten å stå ved komfyren.

EverydayChristmasAdventWinterDrinkSlowcook
Handleliste
Vurder:
130 min totalt
8 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Gløgg

    • 1 l rødvin
    • 2 dl vann eller eplejuice
    • 1 stk appelsin
    • 2 stk kanelstenger
    • 6 stk hele nelliker
    • 2 stk stjerneanis
    • 3 skiver fersk ingefær
    • 3 ss råsukker eller brunt sukker
    • 1 dl rosiner
    • 0,5 dl mandler

Fremgangsmåte

  1. 1

    Varm opp

    1. Ha vin, vann/juice, appelsin, krydder og sukker i slowcookeren.
    2. Sett på HIGH i 1–1,5 time eller LOW i 2–3 timer, til den er varm og dufter. Den må ikke koke hardt.
    120 min
    HIGH
    SlowCooker
  2. 2

    Server

    1. Smak til med mer sukker hvis det skal være søtere.
    2. Hold på WARM eller LOW under servering. Si krydder fra, eller la dem bli. Server med rosiner og mandler i glasset.
    5 min
    SlowCooker

Utforsk mer

Flere drink-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

160kcal

Protein

1g

Fett

1g

Karbohydrater

12g

Porsjonsstørrelse

150ml

Kost

Allergener

Nøtter

Servering

Forslag

  • • Små glass — den er søt og krydret.

Tilbehør

  • • Pepperkaker.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Kjøl rester. Varm forsiktig uten å koke.

Frossent

  • • Varighet: 2 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses uten rosiner/mandler. Tina og varm forsiktig.

Oppvarming

  • • Stovetop: Varm til behagelig varm — ikke hard koking.

Tips

Forberedelse

  • • Bruk en vin dere også ville drikke kald — ikke den billigste.

Tilberedning

  • • Slowcookeren er god til å holde gløgg varm til gjester.

Servering

  • • Sett fram rosiner og mandler så folk kan dosere selv.

Variasjoner

Smak

  • En skvett portvin eller snaps til slutt er klassisk — valgfritt.

Helse

  • Lag en alkoholfri versjon med rød druesaft eller eplejuice i stedet for vin.

Metode

  • Hold under kokepunktet. Hard koking trekker bitterhet ut av krydderne.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer