Hopp til innhold
Halloumi-fritters
Snack

Halloumi-fritters

Sprø halloumi-fritters panert med en lett krydret deig og stekt gylne. Serveres med frisk dipp eller salat.

EverydaySnackFamily TimeSummerSpringWinter
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
25 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • Fritters

    • 200 g halloumi
    • 3 ss mel
    • 0,5 dl vann (kaldt)
    • ½ ts paprika
    • 3 ss olje til steking

Fremgangsmåte

  1. 1

    Lag panering

    1. Rør mel, kaldt vann og paprika til en glatt, tynn deig.
    3 min
    Bolle
  2. 2

    Skjær og paner

    1. Skjær halloumi i staver eller trekanter og dypp i deigen.
    5 min
    Kniv
  3. 3

    Stek gylne

    1. Stek i olje på middels høy varme til de er gylne og sprø på alle sider.
    2. Legg på kjøkkenpapir for å drenere.
    8 min
    Medium-high heat
    Stekepanne

Detaljer

Næring

Kalorier

320kcal

Protein

18g

Fett

24g

Karbohydrater

12g

Porsjonsstørrelse

120g

Kost

Allergener

MælkGluten

Servering

Forslag

  • Server med dipp som snacks eller som sprø tilbehør.

Drikke

  • non-alcoholic: Farris med sitron

Tilbehør

  • Yoghurtdipp

Desserter

  • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 1 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Avkjøl, ha rester i en tett boks og sett i kjøleskapet i 2 dager. Varm gjennom til det er gjennomvarmt.

Tips

Forberedelse

  • Kaldt vann gir sprøere panering.

Tilberedning

  • Stek på middels høy varme for sprø panering uten å brenne.

Servering

  • Server med yoghurtdipp eller chili-mayo.

Variasjoner

Smak

  • Salt og lett krydret

Helse

  • Proteinrik vegetarisk snacks

Metode

  • Ovnsbakt

Toppinger

  • Frisk persille

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla