Hopp til innhold
Heksekost av ostestenger med dip
Snack

Heksekost av ostestenger med dip

Ostestenger på pretzelpinne som små koster. En bolle dip i midten. Noe sprøtt og salt til et bord der folk går forbi og tar.

Handleliste
Vurder:
15 min totalt
8 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 8 stk ostestenger
  • 8 stk pretzelpinne
  • 4 stk persille
  • 150 g kremost
  • 2 ss gressløk
  • 1 ss sitronsaft
  • ¼ ts salt
  • ¼ ts pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Lag dip

    1. Rør kremost, gressløk, sitronsaft, salt og pepper sammen i en bolle.
    2. Tilsett en skvett vann hvis dippen er for tykk.
    3. Smak til. Sett den i kjøleskapet mens du setter sammen kostene.
    5 min
    5°C
    BolleSkje
  2. 2

    Sett sammen kostene

    1. Stikk halvparten av en pretzelpinne i den ene enden av en ostestang.
    2. Bind eller vikle en persillekvist om pinnen ved ostestangen, så den ligner kostehår.
    3. Gjenta med resten.
    10 min
    Room temperature
    Kniv
  3. 3

    Anrett

    1. Hell dip i en liten bolle og sett den midt på et fat.
    2. Still ostekostene rundt med pinnene oppover, som om de står på kanten.
    3. Server med en gang, så ostestengene beholder sprøheten.
    5 min
    Room temperature
    Platter

Detaljer

Næring

Kalorier

95kcal

Protein

4g

Fett

7g

Karbohydrater

3g

Porsjonsstørrelse

1stk

Kost

Allergener

GlutenMilk

Servering

Forslag

  • • Dipp med ostestangen mens den fortsatt sitter på pinnen.

Drikke

  • • juice: Eplejuice.

Tilbehør

  • • Gulrotstenger.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar dip og ostestenger hver for seg. Sett sammen kostene rett før servering.

Frossent

  • • Varighet: 0 dager
  • • Temperatur: Romtemperatur
  • • Metode: Ikke egnet til frysing.

Tips

Forberedelse

  • • Tørk av ostestengene, så pinnen sitter bedre.

Servering

  • • Hvis dere lager dem på forhånd, still ostestengene uten dip og sett sammen kostene til slutt.

Variasjoner

Smak

  • Rør litt sennep i kremosten hvis dere vil ha mer bite i dippen.
  • Grønne løk i stedet for persille fungerer også som kostehår.

Metode

  • Stek midt i ovnen, så fargen blir jevn på begge platene.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla