Hopp til innhold
Hjemmelaget jordbærsirup
Drink

Hjemmelaget jordbærsirup

En intens og søt jordbærsirup med frisk bærsmak. Passer til drinker, desserter, pannekaker eller som smak i sommerens kalde drikker.

EverydaySummerCelebrationNew YearWinterSpring
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
25 min totalt
8 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Sirup

    • 300 g Jordbær (ferske eller frosne)
    • 200 g Sukker
    • 1 dl Vann
    • 1 ss Sitronsaft

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok jordbær

    1. Ha jordbær, sukker og vann i en gryte.
    2. Kok opp og la det småkoke i 8–10 minutter, til bærene er møre.
    10 min
    Gryte
  2. 2

    Sil og reduser

    1. Sil sirupen gjennom en fin sil og kast bærmassen.
    2. Hell sirupen tilbake i gryten og la den koke lett noen minutter, til den tykner litt.
    3. Rør inn sitronsaften og la sirupen avkjøles.
    5 min
    Gryte

Utforsk mer

Flere drink-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

90kcal

Protein

0g

Fett

0g

Karbohydrater

22g

Porsjonsstørrelse

30ml

Servering

Forslag

  • • Bruk sirupen i mineralvann, over iskrem eller som topping på desserter.

Tilbehør

  • • Vafler

Desserter

  • • Iskrem eller yoghurt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 7 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares kaldt i sterilisert flaske eller glass i opptil 7 dager

Tips

Tilberedning

  • • La sirupen avkjøles helt – den tykner ytterligere ved avkjøling.

Servering

  • • Juster sitronsaften for en friskere og mer balansert smak.

Variasjoner

Smak

  • Søt og intens

Helse

  • Hjemmelaget

Metode

  • Kokt

Toppinger

  • Ferske jordbær

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla