Snack
Hjemmelaget peanøttsmør | Nordmad
Mykt peanøttsmør av ristede peanøtter. En enkel basisoppskrift med fyldig smak og rolig, kremet konsistens.
Vurder:
0.0 (0)
15 min totalt
1 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Peanøttsmør
- 500 g peanøtter, usaltede
- 2 ss olje
- ½ ts salt
- 1 ts sukker
Fremgangsmåte
- 1
Rist peanøttene
- Varm en tørr panne på middels varme.
- Ha peanøttene i pannen og rist under omrøring i ca. 8–10 minutter, til de dufter og er lett gyldne.
- La dem kjøle litt i noen minutter.
10 min - 2
Blend til peanøttsmør
- Ha de lune peanøttene i en foodprocessor eller kraftig blender.
- Blend først til grovt smuler og deretter videre, til massen blir kremete.
- Tilsett olje, salt og sukker og blend igjen, til konsistensen er glatt.
10 min
Utforsk mer
Detaljer
Næring
Kalorier
610kcal
Protein
26g
Fett
52g
Karbohydrater
18g
Porsjonsstørrelse
100g
Kost
Allergener
Jordnødder
Servering
Forslag
- • Bruk som pålegg, i smoothies eller i bakverk.
Tilbehør
- • Ristet brød
Desserter
- • Banan
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 14 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevares i tettlukket glass i kjøleskap.
Tips
Forberedelse
- • Blend lenge nok — konsistensen blir først tørr og deretter kremete.
Tilberedning
- • Rist peanøttene jevnt for best smak.
Servering
- • Rør peanøttsmøret gjennom før bruk.
Variasjoner
Smak
- Lett salt og avrundet
Helse
- Proteinrik nøttepasta
Metode
- Ristet og blendet
Toppinger
- Grovhakkede peanøtter
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla