Hopp til innhold
Hjónabandssæla – islandsk havrekake med rabarbra
Dessert

Hjónabandssæla – islandsk havrekake med rabarbra

Islandsk havrekake med rabarbrasyltetøy — "den lykkelige ekteskapskaken", en enkel og hjemmebakt klassiker.

TraditionalAfternoon TeaEverydayDessertBakingIcelandic
Handleliste
Vurder:
45 min totalt
12 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Ingredienser

    • 200 g Havregryn
    • 200 g Hvetemel
    • 150 g Sukker
    • 200 g Smør, kaldt, i terninger
    • 1 ts Bakepulver
    • 300 g Rabarbrasyltetøy

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sett ovnen på 175 °C

    1. Sett ovnen på 175 °C. Bland havre, mel, sukker og bakepulver. Skjær smøret inn til en smuldredeig.
  2. 2

    Trykk halvparten av deigen i bunnen

    1. Trykk halvparten av deigen i bunnen av en smurt form (ca. 20 × 30 cm).
  3. 3

    Fordel rabarbrasyltetøy jevnt over

    1. Fordel rabarbrasyltetøy jevnt over. Smuldre resten av deigen over toppen.
  4. 4

    Stek 25–30 min til toppen er gyllen

    1. Stek 25–30 min til toppen er gyllen. La avkjøles og skjær i stykker.

Utforsk destinasjoner

IslandMat fra hele verden

Utforsk mer

Flere dessert-oppskrifter

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMeieriprodukter

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad