Hopp til innhold
Jordbærroser med sjokolade
Dessert

Jordbærroser med sjokolade

Vakre jordbær formet som roser og dyppet i mørk sjokolade. En enkel og romantisk dessert som imponerer visuelt og trenger få ingredienser.

EverydayDinnerFamily TimeValentine's DayDessertVegetarian
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
40 min totalt
6 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • Jordbærroser

    • 500 g Store ferske jordbær
    • 200 g Mørk sjokolade (min. 60 %)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Skjær roser

    1. Skyll jordbærene forsiktig og klapp dem helt tørre.
    2. Skjær små snitt hele veien rundt i jordbærene så de ligner roseblader.
    3. Bøy forsiktig snittene utover for å skape roseformen.
    20 min
  2. 2

    Smelt sjokoladen

    1. Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad eller ved lav varme.
    10 min
    Lav varme
  3. 3

    Sjokoladedypp

    1. Dypp forsiktig jordbærene i sjokoladen så toppen dekkes.
    2. Sett dem på bakepapir så de kan stivne.
    10 min
  4. 4

    La sjokoladen stivne

    1. Sett jordbærene i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
    20 min
    freeze

Detaljer

Næring

Kalorier

210kcal

Protein

2g

Fett

12g

Karbohydrater

24g

Porsjonsstørrelse

120g

Kost

Allergener

Mælk

Servering

Forslag

  • Server som liten dessert eller spiselig gave.

Drikke

  • non-alcoholic: Kaffe

Tilbehør

  • Kaffe

Desserter

  • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 1 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Oppbevares i kjøleskapet i lukket beholder

Tips

Forberedelse

  • Jordbærene må være helt tørre før dypping.

Tilberedning

  • Unngå vann i sjokoladen – det kan få den til å klumpe seg.

Servering

  • Server samme dag for best smak og utseende.

Variasjoner

Smak

  • Søt og fruktig

Helse

  • Uten baking

Metode

  • Ingen baking

Toppinger

  • Hvit sjokolade (drypp)

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla