Hopp til innhold
Klassisk urtesmør
Side Dish

Klassisk urtesmør

Mykt og smakfullt urtesmør med persille, hvitløk og sitron. Fint til grill, brød, poteter og grønnsaker.

TraditionalEverydaySnackSide DishVegetarianGluten-free
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
10 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 150 g smør
  • 2 ss finhakket persille
  • 1 fed hvitløk
  • ½ ts sitronsaft
  • ¼ ts salt
  • ¼ ts pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Mykgjør smøret

    1. La smøret bli mykt i romtemperatur.
    5 min
  2. 2

    Rør sammen urtesmøret

    1. Rør sammen smør, persille, presset hvitløk, sitronsaft, salt og pepper i en bolle.
    4 min
    Bolle
  3. 3

    Sett på kjøl

    1. Form eventuelt smøret til en rull i bakepapir og legg det på kjøl til det er fast.
    30 min

Utforsk mer

Flere side dish-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

160kcal

Protein

0g

Fett

18g

Karbohydrater

0g

Porsjonsstørrelse

20g

Kost

Allergener

Mælk

Servering

Forslag

  • • Server i romtemperatur for best smak.

Drikke

  • • Cold: Vann

Tilbehør

  • • Brød

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 5 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar tildekket i kjøleskapet.

Tips

Forberedelse

  • • Bruk usaltet smør og juster saltmengden selv.

Servering

  • • Fint til grillet mais og biffer.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett fersk timian eller gressløk for variasjon.

Helse

  • Bruk mindre smør og mer sitron for lettere smak.

Metode

  • Kan fryses i skiver til senere bruk.

Toppinger

  • Ferske urter

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla