
Soup
Kremet cajunkyllingsuppe med spaghetti | NordMad
En kremet cajunkyllingsuppe med spaghetti, paprika og varme krydderier. En fyldig og lett krydret hverdagsmiddag med mye smak.
Vurder:
0.0 (0)
40 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
- 400 g kyllingbryst, i terninger
- 1 ss olivenolje
- 1 stk løk, finhakket
- 2 fed hvitløksfedd, finhakket
- 1 stk rød paprika, i terninger
- 2 ts cajunkrydder
- 1 ss tomatpuré
- 8 dl kyllingbuljong
- 150 g spaghetti, brukket i mindre biter
- 1 dl matfløte
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
Fremgangsmåte
- 1
Brun kyllingen
- Varm olivenoljen i en stor gryte.
- Brun kyllingterningene lett og ta dem opp igjen.
8 min - 2
Bygg opp suppen
- Surr løk, hvitløk og paprika i gryta.
- Tilsett cajunkrydder og tomatpuré og la det frese kort.
5 min - 3
Kok suppen
- Tilsett kyllingbuljongen og ha kyllingen tilbake i gryta.
- Tilsett den brukne spaghettien og la suppen småkoke til pastaen er mør.
10 min - 4
Gjør suppen kremet
- Rør inn matfløten.
- Smak til med salt og pepper.
2 min - 5
La hvile og server
- La suppen hvile et par minutter før servering.
5 min
Utforsk destinasjoner
Detaljer
Næring
Kalorier
520kcal
Protein
38g
Fett
22g
Karbohydrater
45g
Porsjonsstørrelse
500g
Kost
Allergener
GlutenMælk
Servering
Forslag
- • Server med frisk persille og eventuelt litt ekstra svart pepper.
Drikke
- • Alkoholfrei: Lettøl eller farris med sitron
Tilbehør
- • Ristet rugbrød til å dyppe i sausen
Desserter
- • Fersk frukt
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 3 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Tips
Forberedelse
- • Bruk ferdig cajunkrydder eller lag egen blanding med paprika, chili og hvitløkspulver.
Tilberedning
- • Tilsett litt ekstra buljong ved oppvarming, fordi pastaen trekker til seg væske.
Servering
- • Topp gjerne suppen med litt revet parmesan for ekstra dybde.
Variasjoner
Smak
- Krydret og kremet
Helse
- Proteinrik
Metode
- Gryterett
Toppinger
- Frisk persille
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla