Hopp til innhold
Kremet kyllingpaprikagryte
Dinner

Kremet kyllingpaprikagryte

En klassisk og kremet kyllingpaprikagryte med løk, paprika og fløte. Mettende middagsmat som passer godt til ris, pasta eller potetmos.

TraditionalEverydayDinnerWinterAutumnRis
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
50 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Kyllingpaprikagryte

    • 600 g Kyllingbryst
    • 2 stk Løk
    • 2 fed Hvitløk
    • 2 ss Paprika (søt)
    • 3 dl Matfløte
    • 2 dl Kyllingbuljong
    • 2 ss Olje
    • 1 ts Salt
    • ½ ts Sort pepper

  • Ris

    • 300 g Basmatiris
    • 6 dl Vann
    • 1 ts Salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered ingrediensene

    1. Skjær kyllingbrystet i munnrette biter.
    2. Skrell og hakk løk og hvitløk.
    10 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Kok risen

    1. Kok opp vann og salt i en gryte.
    2. Tilsett risen, legg på lokk og kok i ca. 12 minutter.
    3. Ta gryten av varmen og la risen trekke i 5 minutter.
    17 min
    Middels varme
    Gryte
  3. 3

    Brun kyllingen

    1. Varm opp oljen i en gryte.
    2. Brun kyllingen raskt, så den får farge.
    3. Ta opp kyllingen og legg den til side.
    8 min
    Høy varme
    Gryte
  4. 4

    Lag paprikasausen

    1. Svis løk og hvitløk i samme gryte til de er myke.
    2. Tilsett paprika og rør kort, uten at det svir.
    3. Hell i fløte og buljong og rør sausen sammen.
    4. Legg kyllingen tilbake i gryten.
    10 min
    Middels varme
    Gryte
  5. 5

    Småkok og server

    1. La retten småkoke på lav varme i ca. 15 minutter.
    2. Smak til med salt og pepper.
    3. Server kyllingpaprikagryten varm sammen med risen.
    15 min
    Lav varme
    Gryte

Utforsk mer

Flere dinner-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

520kcal

Protein

34g

Fett

22g

Karbohydrater

12g

Porsjonsstørrelse

400g

Kost

Allergener

Mælk

Servering

Forslag

  • • Server med ris, pasta eller potetmos — og gjerne en enkel salat ved siden av.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vann

Tilbehør

  • • Ris

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap

Tips

Forberedelse

  • • Skjær kyllingen i jevne biter, så den tilberedes jevnt.

Tilberedning

  • • Rør paprikaen ut i fettet kort — den må ikke svi, da blir den bitter.

Servering

  • • Retten smaker også godt dagen etter — fin som rester.

Variasjoner

Smak

  • Mild paprika og fløte

Helse

  • Enkel hverdagsmat

Metode

  • Gryterett

Toppinger

  • Fersk persille (valgfritt)

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla