Kremet paprikakylling med ris
Slowcook

Kremet paprikakylling med ris

Rå ris i bunnen, saftig kylling på toppen og en kremet base med paprika og tomat. Resultatet blir en myk og samlet, risottolignende rett rett fra slow cookeren.

ComfortEverydayFamily TimeDinnerWeekendComfort food
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
250 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner

  • Ris

    • 3 dl Langkornet ris, rå
    • 6 dl Vann eller buljong

  • Kylling

    • 800 g Benfrie kyllinglår eller kyllingbryst
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Sort pepper

  • Kremet paprikabase

    • 1 stk Løk, finhakket
    • 2 fed Hvitløk
    • 2 spsk Tomatpuré
    • 2 tsk Paprikapulver, gjerne røkt
    • 2 dl Fløte

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered risen

    1. Skyll risen raskt.
    2. Legg den i bunnen av slow cookeren.
    3. Hell over vann eller buljong.
    5 min
  2. 2

    Klargjør kyllingen

    1. Krydre kyllingen med salt og pepper.
    2. Legg den oppå risen.
    3 min
  3. 3

    Tilsett paprikabasen

    1. Fordel løk, hvitløk, tomatpuré og paprikapulver over kyllingen.
    2 min
  4. 4

    Tilbered

    1. Sett slow cookeren på lav varme i 4 timer.
    2. Unngå å løfte lokket underveis.
    240 min
    Lav varme
  5. 5

    Gjør retten kremet

    1. Ta opp kyllingen og riv den lett fra hverandre.
    2. Rør fløten inn i risen.
    3. Vend kyllingen tilbake i retten og rør alt sammen.
    4. Smak til med ekstra salt eller paprikapulver.
    10 min
    Lav varme

Utforsk mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til family time

Detaljer

Næring

Kalorier

720kcal

Protein

48g

Fett

32g

Karbohydrater

62g

Porsjonsstørrelse

500g

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra slow cookeren som en komplett gryterett.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Lett kullsyreholdig vann.

Tilbehør

  • • Sprø salat

Desserter

  • • Lett dessert

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C

Frossent

  • • Varighet: 2 måneder
  • • Temperatur: -18°C

Tips

Forberedelse

  • • Skyll risen raskt for en jevnere konsistens.

Tilberedning

  • • Ikke løft lokket; risen trenger jevn varme.

Servering

  • • Smak alltid til på slutten; ris trekker til seg salt under tilberedningen.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett chili for mer varme.
  • Litt sitronsaft gir friskhet.

Helse

  • Bruk matfløte eller lettfløte.

Metode

  • Kan også tilberedes på høy varme i 2½–3 timer.

Toppinger

  • Fersk persille.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla