Side Dish
Kumara-grateng – newzealandsk søtpotet-bake
Myk ovnsbakt kūmara (søtpotet) med fløte, ost og urter — en tilpasset hjemmegrateng som hedrer en av Aotearoas viktigste vekster.
Handleliste
Vurder:
60 min totalt
6 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Grateng
- 800 g Kūmara (eller søtpotet), i skiver
- 250 ml Fløte
- 100 g Cheddar, revet
- 2 fed Hvitløksfedd, presset
- 1 ss Fersk timian eller rosmarin
- 1 ts Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 180 °C
- Sett ovnen på 180 °C. Legg kūmara-skivene i et smurt ildfast fat i overlappende lag.
- 2
Bland fløte, hvitløk, urter, salt
- Bland fløte, hvitløk, urter, salt og pepper. Hell over kūmaraen. Topp med ost.
- 3
Dekk med folie og stek 30 min
- Dekk med folie og stek 30 min. Fjern folien og stek 15 min til osten er gyllen og kūmaraen er mør.
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
Detaljer
Kost
Allergener
Meieriprodukter
Forfatter
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad