Hopp til innhold
Kylling og poteter i slowcooker – mør og saftig
Dinner

Kylling og poteter i slowcooker – mør og saftig

Mør kylling og poteter i slowcooker med buljong. Det er en braise – ikke steking – myk konsistens og saftig saus etter 4–6 timer.

HjemmelavetHverdagMeal prepDinnerSlowcookKylling
Handleliste
Vurder:
315 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Slowcooker

    • 800 g Kyllinglår med skinn
    • 700 g Faste poteter, 3–4 cm biter
    • 2 stk Gulrøtter, grove biter (valgfritt)
    • 1 stk Løk, båter
    • 2,5 dl Kyllingbuljong
    • 2 ss Tomatpuré
    • 1 ts Tørket timian
    • 1 ss Olje eller smør til bruning (valgfritt)
    • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered grønnsaker og kylling

    1. Skjær potetene i 3–4 cm biter.
    2. Valgfritt: brun kyllingen kort i panne.
    12 min
  2. 2

    Lag i slowcookeren

    1. Legg poteter, gulrøtter og løk i bunnen.
    2. Legg kyllingen oppå. Hell 2,5 dl buljong langs siden.
    3 min
  3. 3

    Tilbered lavt og rolig

    1. Sett på LOW 5–6 timer eller HIGH 3–4 timer.
    2. Hvis sausen er for tynn: lokk av de siste 20–30 minuttene på HIGH.
    300 min

Utforsk mer

Flere dinner-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

490kcal

Protein

38g

Fett

22g

Karbohydrater

34g

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: I kjøleskapet opptil 3 dager. Varm forsiktig i gryte.

Tips

Forberedelse

  • • Faste poteter holder formen bedre.

Tilberedning

  • • Ikke åpne lokket unødvendig tidlig.

Servering

  • • Server med fersk persille.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett et laurbærblad og litt sennep.

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.