
Dinner
Kylling-paprikash – ungarsk csirkepaprikás
Klassisk ungarsk csirkepaprikás — mør kylling i en fløyelsmyk paprika- og rømmesaus. Serveres med nokedli eller eggnudler.
Handleliste
Vurder:
65 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Kylling
- 800 g Kyllinglår eller -bryst, i stykker
- 2 stk Løk, hakket
- 2 fed Hvitløksfedd, presset
Saus
- 3 ss Søt ungarsk paprika
- 200 ml Rømme
- 250 ml Kyllingkraft
- 1 stk Rød paprika, i strimler
- 2 ss Olje eller svinefett
Fremgangsmåte
- 1
Fres løken myk i olje
- Fres løken myk i olje. Ta gryten av varmen, rør inn paprika — den må ikke brenne.
- 2
Tilsett kylling, paprika og hvitløk
- Tilsett kylling, paprika og hvitløk. Brun lett. Hell kraft over.
- 3
Småkok med lokk 35–40 min
- Småkok med lokk 35–40 min til kyllingen er mør.
- 4
Rør rømme med litt saus
- Rør rømme med litt saus, rør tilbake i gryten. Smak til. Server med nokedli.
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
Detaljer
Kost
Allergener
Meieriprodukter
Forfatter
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad