Kyllingspyd med marinade over bål
Outdoor

Kyllingspyd med marinade over bål

Saftige kyllingspyd marinert og grillet over glør. En enkel rett der kjøttet får rolig varme og lett røyk fra bålet.

OutdoorCampingFamily TimeWeekendStandardNordic-inspired
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
40 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner

  • Kylling

    • 600 g Kyllingbryst
    • 6 stk Trespydd

  • Marinade

    • 3 spsk Olivenolje
    • 2 spsk Sitronjuice
    • 2 fed Hvitløk, finhakket
    • 1 tsk Paprika
    • 1 spsk Honning
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Skjær kyllingen

    1. Skjær kyllingbrystet i passe store biter.
    10 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Rør marinaden og la den trekke

    1. Bland olje, sitronjuice, hvitløk, paprika, honning, salt og pepper.
    2. Vend kyllingen i marinaden og la den trekke i minst 30 minutter.
    30 min
    Bolle
  3. 3

    Sett kyllingen på spyd

    1. Tre kyllingbitene på spyd.
    2. La det være litt luft mellom bitene.
    5 min
  4. 4

    Grill rolig over glør

    1. Grill spydene over glør og vend dem jevnlig.
    2. Fortsett til kyllingen er gjennomstekt (kjernetemperatur 75°C) og har fått lett farge.
    15 min
    Middels varme

Utforsk mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til outdoorSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

45g

Fett

22g

Karbohydrater

6g

Porsjonsstørrelse

250g

Servering

Forslag

  • • Server spydene varme mens de fortsatt er saftige.

Drikke

  • • Alkoholfri: Vann med sitron

Tilbehør

  • • Brød eller salat

Desserter

  • • Grillet frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lukket beholder i kjøleskap.

Tips

Forberedelse

  • • Legg trespyddene i vann før bruk så de ikke brenner.

Tilberedning

  • • Vent med å grille til flammene har lagt seg og det er glør.

Servering

  • • La spydene hvile et øyeblikk før servering.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett fersk timian eller rosmarin i marinaden.

Helse

  • La sitron og krydder bære smaken, og bruk litt mindre olje.

Metode

  • Kan også grilles på rist over bål hvis dere ikke har spyd.

Toppinger

  • Server med ferskhakket persille.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter