Dinner
Kyufte – bulgarske kjøttboller
Bulgarske urtekyufte — flate, grillede kjøttboller med spisskummen og persille.
Handleliste
Vurder:
35 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Ingredienser
- 500 g Blandet kjøttdeig
- 1 stk Løk, finhakket
- 1 ts Spisskummen
- 1 håndfuld Fersk persille, hakket
- 1 ts Natron (valgfritt)
- 1 ts Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1
Bland kjøtt, løk, spisskummen, persille, salt
- Bland kjøtt, løk, spisskummen, persille, salt, pepper og evt. natron. Elt godt.
- 2
Form flate ovaler
- Form flate ovaler. Grill eller stek 4–5 min per side.
- 3
Server med lyutenitsa
- Server de varme kyufte straks med lyutenitsa og brød ved siden av.
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
0
Forfatter
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad